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QZX—250全自动烟熏炉

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详细信息

产品名称:QZX—250全自动单门单车烟熏炉                        

性能介绍:

可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的质量。

本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺,从而能生产多种风味的熟肉制品。

采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.05~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。

采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料,既满足食品卫生要求,又节省蒸气。

各工艺参数(时间、温度等)由显示屏显示、控制,可确保准确无误;

制品内部温度、炉内温度均有显示。在停电情况下,也能显示炉内温度。

蒸汽压力:高压0.6Mpa、低压0.05Mpa

空炉升温时间:15分钟(炉温至100℃)

生产能力:每炉250公斤

挂车:250公斤标准车1台

双速电机:YD132M-4/2-6.5/8kw  5B  380V(一台)

送料电机:YTZ7114  380V  0.55KW

管道泵:15SG 1.8-10  220V  0.12KW

电动鼓风机:75mm  380V  0.37KW 风量:8.5m3/min

电热管:220V  3×0.8KW

炉体尺寸:长×宽×高=1475×1140×2500(mm)


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