设备名称:JR-D120冻肉鲜肉绞肉机
性能介绍:
该机是肉食品加工的必备设备。
它可将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
本机设计合理、绞切过程中摩擦力小,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于产品保鲜。
本机料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用不锈钢制成。光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。
绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
二、主要技术参数
产量:1-2T/h
功率7.5kw
电源:380V 50HZ
绞龙转速:240r/min
外形尺寸:长×宽×高=950×550×1050(mm)
重量:300Kg
电器:德力西
电机:安徽皖南
绞龙:304铸不锈钢
外壁包板厚度:2mm