肉制品加工成套设备产生的废水应该如何处理？

肉制品加工成套设备中的废水污染物主要可以分为以下几类：
1、动植物油：油脂主要来源于肉类加工中的动物脂肪和烹饪过程中产生的食用油等。废水中的油含量较高，建议在车间内进行初步的隔油处理，然后再排入污水处理站，防止管道和设备的堵塞。
2、固体污染物包括动物羽毛、肉碎、骨渣和香料等，容易腐烂并散发气味，因此需尽快处理。可以通过截留或初步沉淀等方法将其分离和去除。
3、水中溶解的物质包括蛋白质、糖类和盐分等。之后可以介绍一些生化工艺，例如活性污泥法，对这些物质进行处理。
4、细菌。废水中容易繁殖细菌，因此在后续处理过程中需要进行消毒。
综合考虑，建议采用“格栅→筛网→气浮→UASB→A/O→生化沉淀→消毒”的工艺流程来处理废水。