伴随肉制品产业发展,肉类食品生产加工比例在不断增加,一个新的肉类加工厂同样在层出不穷,这些公司那就需要投入大量的生产设备。此外,20世纪八、九十年代购入的大量海外设备已趋向取代,需要更新。因而,中国市场对香肠加工生产线需求量可能不断增加。
目前我国肉制品加工五十强企业所用的主要设备均是进口的,随着我国肉类食品机械加工行业商品水平的提升,这些公司便会逐渐采用国内的肉类食品机械设备,其需求额是非常大的。从另一方面来说,很多进口产品针对肉制品加工公司是一个沉重的枷锁。由于固定资产的资金投入太大,将大大影响肉类食品产品的成本,使得企业在经营上没有竞争能力。中国已经有好点厂家在引入了较昂贵设备后,因为无法消化吸收,以至公司走下坡而暂停营业。有一些仍在运行的厂家,也因为累计折旧成本较高,使得企业无盈利可谈。
事实上肉制品加工公司并不一定想从国外进口机器设备,假如我们肉类加工机械业所提供的服务可以达到海外一样的水平,坚信他们肯定会优先选择从中国选购。
我们的肉类食品制造业正在迅速发展趋势,针对与其说配套香肠加工生产线而言就带来了一个非常好的创业商机。怎样发展,各单位应设定目标,量身定制,依据自身优势,发挥自己专长。